По данным соц. опросов, доставка еды в России занимает больше 35% от общего числа интернет-заказов. Для сравнения: жители США заказывают продукты и готовые наборы в три раза чаще, а в Великобритании сервисы Meal Kit для многих стали нормой жизни, поэтому британцы пользуются ими в семь раз больше.

В России Meal Kit компании только начинают развиваться. Их фишка в том, чтобы вы не тратили время на составление меню на день и покупку продуктов. Сервисы Meal Kit привезут готовые ингредиенты для конкретных блюд в нужном количестве. В переводе с английского это и есть «набор для еды», то есть своего рода «конструктор», из которого вы готовите вкусную еду по рецепту быстро и легко. Удобно, что еды именно столько, сколько нужно: нет нужды выбрасывать лишнее или переедать, чтобы не испортилось.

Формат Meal Kit придумали в Швеции как разновидность привычной доставки еды. Шведы быстро оценили удобство и пользу такого сервиса, поэтому он начал стремительно развиваться и в странах Европы.

Сегодня только в США больше 150 компаний, представляющих эту отрасль. А она приобретает и новые формы, например, еда по подписке: вы больше не тратите время на приготовление пищи для всей семьи, просто получаете ее несколько раз в неделю в ланч-боксах. Эти блюда будут полностью отвечать вашим предпочтениям, финансовым возможностям и индивидуальным пищевым особенностям: диета, спортивное питание, конкретные ограничения по медицинским показаниям.

Вот основные Meal Kit-гиганты в странах Европы:

• Blue Apron — одна из первых компаний по поставке наборов еды.
  
  
• HelloFresh — немецкая организация, которая работает не только внутри страны, но и сотрудничает с Австралией и Канадой.
  
  
• Home Chef работает сразу на двух площадках: онлайн и офлайн. В 2018 году они выкупили сеть магазинов Kroger.
  
  
• Sun Basket поставляет продукты здорового питания. Их особенно любят вегетарианцы, сыроеды, сторонники диетического питания и спортсмены.
  
  
• Plated славится очень большим ассортиментом наборов еды и блюд по недельной подписке.

Россияне пока только оценивают удобство Meal Kit сервисов. Однако и у нас есть из чего выбирать. Для жителей Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской областей есть отличная возможность заказать готовые наборы продуктов на неделю на сайте «Ужин Дома». Здесь проверенное качество, большие порции и бесплатная доставка.
Также в нашей стране такой формат предлагают сервисы Elementaree, «Шефмаркет», Just Cook It и другие.