Click to order
Cart
Total: 
Город
По Санкт-Петербургу доставка осуществляется только 19 мая
*Интервалы доставки по Санкт-Петербургу отличаются от интервалов для Москвы: 9:00-14:00,14:00-17:00,17:00-20:00
Комментарий
Payment method

Салат Эль-Пасо с курицей, авокадо и йогуртовым соусом

Легкий и сытный салат с куриным филе, овощами и авокадо под нежной заправкой.
Идеальный рецепт для весеннего ужина. Попробуйте!
Авокадо первыми приручили древние ацтеки. Они считали этот плод символом любви и плодородия. Дело в том, что дерево авокадо не может самоопыляться, ему нужна пара, которая будет расти поблизости. Собственно название авокадо — это ацтекское «аукатль», переиначенное испанцами. Другие названия, которыми успело обзавестись авокадо за свою историю: аллигаторова груша, масло бедняка и солдатское масло.

Время приготовления 20-25 минут

Что нужно:
  • Филе куриное цельное 300 г
  • Авокадо 1 шт
  • Помидоры 1-2 шт
  • Кукуруза 1 банка
  • Красный лук 1 шт
  • Чеддер 100 г
  • Микс салата 30 г
  • Кинза 1-2 вет
  • Активия 1 уп
  • Фасоль красная 1 банка
  • Чеснок 2 зуб
  • Мед 40 г
  • Яблочный уксус 10 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Специи для курицы 1 ч.л.

РЕЦЕПТ:

  1. Разогрейте духовку до 200 гр. Куриное филе промойте и просушите бумажными салфетками. Смажьте оливковым маслом и специями для курицы. При необходимости посолите по вкусу. Переложите на противень. Запекайте в духовке 13-15 мин. при 200 гр. Затем слегка остудите и нарежьте на ломтики.

  2. Тем временем нарежьте красный лук, авокадо и помидоры дольками. В глубокой миске соедините красный лук, помидоры, фасоль и кукурузу (предварительно слейте жидкость из банки). Порвите руками микс салата. Перемешайте.

  3. Мелко порубите чеснок и кинзу. В отдельной миске соедините йогурт, яблочный уксус, мед, чеснок и половину кинзы. Перемешайте до образования соуса. Заправьте овощи соусом. Добавьте ломтики курицы. Посыпьте тертым чеддером и кинзой. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!


Калорийность на 100 г: 140,11
Б: 8,78 Ж:7,51 У:8,64
Поделитесь статьей с друзьями:
Вам будет интересно:
Новые рецепты каждую неделю!
Присоединяйтесь к нашему кулинарному клубу и получайте упоминания о новых рецептах. С нами вкусно!